Cette année encore des sucreries aux couleurs d'Octobre Rose seront confectionnées par nos apprentis

Une vente en interne et une présentation par la Ligue permettra de sensibiliser nos jeunes et récolter des fonds

Premiers coups de pelleteuse, pose de la 1ère pierre, la grande ascension de notre futur restaurant pédagogique

Notre matinée Portes Ouvertes aura lieu le samedi 14 mars 2026 de 09h00 à 12h00

Pensez maintenant aux journées d'immersion prévues le vendredi 20 mars ou le lundi 23 mars ou le vendredi 17 avril 2026

Parc Expo de Mulhouse - Venez nous voir nombreux sur le Stand du CFA de l'Hôtellerie-Restauration

Samedi 24 janvier 2026

Parc Expo de Colmar - Venez nous voir nombreux sur le Stand du CFA de l'Hôtellerie-Restauration

Hall 3 -vendredi 30 et samedi 31 janvier 2026

Le CFA Hôtellerie Restauration de Colmar a organisé la 2ème édition du Trophée CADET ROUSSEL vendredi 09 février 2024

Au CFA de l'Hôtellerie-Restauration - Lancement pour la rentrée 2023 d'un titre professionnel en APPRENTISSAGE

Sommelier, Caviste, Ambassadeur en Gastronomie avec Franck THOMAS Formation dès le 19 octobre 2023

Le Centre de Formation vous ouvre ses portes.

Cliquez pour visionner la vidéo du CFA

Voir les métiers de la salle

Voir les métiers de la cuisine

95% de réussite
240 apprenti(e)s apprentis
158 entreprises
Un Centre de Formation créé et géré par la profession

Les derniers articles du CFA

Masterclass fruits de mer et crustacés

le 02/12/2025

✨ Résultats de la sélection Grand Est – Colmar ✨ Aujourd’hui avait lieu la sélection Grand Est du Championnat de France des Écaillers à Colmar, sur l’espace Marché Gourmand du Marché de Noël. 🥇 Toutes nos félicitations à Jean Bentejac, qui remporte la 1ʳᵉ place !🥈 Jonathan Groshens décroche la 2ᵉ place.👉 Tous les deux… Voir l’article

Enquête de satisfaction 2024-2025

le 03/10/2025