Les offres

Informations supplémentaires : Participer à la fabrication des repas du collège de Burnhaupt-le-Haut, à la remise en état des matériels et des différents postes de travail en lien et conformément au référentiel du CAP.

Informations supplémentaires : Recherche jeune motivé·e

Informations supplémentaires : Restaurant alsacien cherche un apprenti de préférence BP ou CAP suivant compétences du candidat. L'objectif final étant une embauche à l'issu de l'examen comme second de cuisine. Possibilité de se former à une cuisine plus traditionnelle avec notre partenaire le Caveau des Douceurs.

Informations supplémentaires : ✅ Vous êtes passionné(e) de cuisine? Des nouvelles tendances culinaires? A l'aise avec les réseaux sociaux? Vous avez un vrai intérêt pour des recettes créatives, inventives et variées? 💻 Jo...elle cuisine recherche un(e) apprenti(e) CAP Cuisine à l'aise avec le public mais également avec les nouvelles technologies. 🧑🏻‍🍳 Jo...elle cuisine recherche un(e) apprenti(e) qui pourrait l'assister dans ses cours de cuisine pour adultes et pour enfants ainsi que dans de nombreux événements culinaires qui se déroulent dans son Atelier à Ostheim. 🥘 Les débutants sont acceptés mais avec une seule vraie obligation: LA PASSION POUR LA CUISINE! 😀 Motivé(e), souriant(e), avenant(e), à l'aise avec la relation clientèle, dynamique. Connaissances des réseaux sociaux (Facebook, Instagram...) ⚠️ Attention la cuisine est un métier difficile, vous serez de nombreuses heures debout et malheureusement les casseroles ne se nettoient pas toutes seules...il y aura aussi un peu de tâche ménagère 😉

Informations supplémentaires : Travail rarement le soir

Informations supplémentaires : Disposant d'un service de cuisine reconnu et primé (Silver Fourchette 2018) pour la qualité de sa cuisine de terroir, l'EHPAD La Roselière (KUNHEIM, 68320) recherche un apprenti en cuisine. Le formation s'effectue en alternance avec le CFA Hôtellerie-restauration de Colmar.

Informations supplémentaires : possibilité de logement

Informations supplémentaires : Libre dimanche lundi et samedi midi

Informations supplémentaires : DATE DE COMMENCEMENT A CONVENIR - apprentissage pouvant déboucher sur un CDI après la formation - Heures gérées par pointeuse électronique - Participation aux bénéfices suivant les performances de l’entreprise (en 2019, prime de 1,5 mois de salaire) - Chèques-cadeau en fin d'année - Comité d'entreprise - Possibilité de logement (avec wifi, kitchenettes, buanderie, distributeurs de boissons et nourriture…)

Informations supplémentaires : DATE DE COMMENCEMENT A CONVENIR - apprentissage pouvant déboucher sur un CDI après la formation - Heures gérées par pointeuse électronique - Participation aux bénéfices suivant les performances de l’entreprise (en 2019, prime de 1,5 mois de salaire) - Chèques-cadeau en fin d'année - Comité d'entreprise - Possibilité de logement (avec wifi, kitchenettes, buanderie, distributeurs de boissons et nourriture…)

Informations supplémentaires : Vous aimez les chalenges ? rejoignez LA PALETTE

Informations supplémentaires : Vous aimez les chalenges ? rejoignez LA PALETTE

Informations supplémentaires : Vous aimez les chalenges ? Rejoignez notre équipe !

Informations supplémentaires : Vous aimez les chalenges ? Rejoignez LA PALETTE

Informations supplémentaires : Formation Franck Thomas

Informations supplémentaires : Situé au pied de la collégiale le bistot des copains recrute

Informations supplémentaires :  Le Domaine de Rouffach est une belle aventure entrepreneuriale depuis 4 générations en constante évolution. Composé d'un hôtel*** wellness, d'un restaurant gastronomique et d'une brasserie, le domaine est riche d'une notoriété historique dans la région et est profondément attaché à ses racines et inspire un esprit de famille . La valeur du travail est ici reconnue, comme en témoigne la fidélité de ses collaborateurs. La motivation , la rigueur et l'énergie dépensée répond, sans tarder à la reconnaissance

Informations supplémentaires : Possibilité de logement

Informations supplémentaires : Possibilité de logement

Informations supplémentaires : apprentissage en cuisine ou en salle - démarrage le 01/08/2021

Informations supplémentaires : Localisé à deux pas d'Eguisheim et de Colmar au cœur de la route des vins d'Alsace, notre établissement ouvrira ses portes en Août 2021 après 18 mois de travaux. 74 chambres et suites, restaurant bistronomique, bar, spa, salles de séminaire, espaces de jeux pour les enfants, dans un environnement d'exception entre vignes et forêt. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et vivre une expérience unique, rejoignez-nous ! Poste nourri en CDD (6 mois) avec possibilité de CDI, contrat de 39h hebdomadaire. Anglais indispensable, Allemand un atout. Cv et lettre de motivation obligatoire.

Informations supplémentaires : Personnes sachant travailler en autonomie et motivés(ées). 2 jours de congés consécutifs par semaine, 39h.

Informations supplémentaires : Restaurant alsacien cherche un cuisinier de préférence BP ou CAP suivant compétences du candidat. CDD de trois mois renouvelable avec CDI à la clé. Les horaires: fermé janvier et février / ouvert uniquement le midi en mars, avril, octobre, novembre / le reste de l'année ouvert de 11h45 à 14h45 et de 18h30 à 20h30. 2 jours de congé par semaine.

Informations supplémentaires : recherche un ou une titulaire d'un brevet professionnel, passionné(e) et ambitieux(se) désireux(se) d'apporter son talent au sein d'une structure artisanale. Horaires en continu de 6H30 à 14H00 du lundi au vendredi. compétences : *contrôler l'application des règles d'hygiène *maîtriser l'outil de gestion commerciale pour contrôler la réception des commandes (N° lot et DLC) *définir les besoins en approvisionnement et gérer les stocks (pallier les ruptures - éviter le gaspillage alimentaire) *quantifier les besoins en production en fonction des commandes *calculer les coûts de revient *élaborer de nouvelles recettes *travailler en équipe. Envoyez votre candidature par mail à info@auvillageitalien.fr

Informations supplémentaires : La Résidence Saint Gilles, résidence pour personnes âgées autonomes, recrute Une Serveuse ou un Serveur/ polyvalent de restauration Mission : • Il assure des petits déjeuners aux dîners, le service en studio ou à table et veille à ce que les clients ne manquent ni de pain, ni d'eau, ni de condiments. • Il débarrasse les tables et prépare la salle pour le prochain service. • Il connaît les menus du jour et les reporte sur les éléments de communication dédiés. CDD temps plein Période : juillet et août 2021 Salaire : SMIC et différentes primes

Informations supplémentaires : Nous recherchons une personne motivée, dynamique, au contact facile et agréable, pour la saison à venir. Nous proposons un CDD de 35h, au moins jusqu'au 31/12. Situés en pleine verdure, nous confectionnons de plats traditionnels alsaciens et favorisons les produits locaux.

Informations supplémentaires : Nous recrutons une personne motivée, désireuse de progresser et de créer. Le manque d'expérience n'est pas un obstacle à celui qui veut apprendre! Situés dans la verdure, nous servons des plats traditionnels alsaciens en faisant valoir les produits locaux.

Informations supplémentaires : OFFRE D’EMPLOI : BARISTA H/F De nature ouverte et polyvalente, vous avez la tête sur les épaules et vous aimez travailler en équipe. Au quotidien vous contribuez à faire des Arcades un lieu où il fait bon se rendre à tout moment de la journée : pour déguster un café, pour bouquiner, pour boire un coup entre copains ou pour manger un morceau sur le pouce. Vous avez le sens du détail, l’esprit d’initiative et vous aimez l’idée de participer au lancement d’une nouvelle adresse à Mulhouse. Nous recherchons 3 baristas polyvalents (H/F) pour constituer une équipe soudée : • Le Matinal - CDI 39H: présent du mardi au samedi sur les créneaux matin & déjeuner. • Le Couche-tard - CDI 39H : présent du mardi au samedi sur les créneaux après-midi & soirée. • Le Renfort - CDI 24H : qui complètera l'équipe les vendredis & samedis. MISSIONS - Glou-glou : vous préparez et servez avec minutie les boissons de la carte. Vous élaborez des cafés originaux selon les standards du « café de spécialité ». Vous êtes attentif au réglage et à l’entretien des moulins et machines à café. Vous appliquez des recettes précises avec des gestes minutieux. Vous êtes aussi à l’aise avec le service des autres boissons, notamment des bières artisanales et des vins de vignerons. - Miam-miam : vous travaillez en contact étroit avec le cuisinier-pâtissier des Arcades. Vous mettez en place les produits dans les vitrines. Vous prenez, dressez et servez les commandes des clients. - Barista passionné derrière le comptoir, vous êtes aussi un serveur habile qui contribue à la convivialité du lieu. Gourmand et curieux de nature, vous connaissez la carte sur le bout des doigts (les recettes, les ingrédients, les producteurs…) et aimez faire partager vos connaissances. - Tout au long de la journée vous tenez propre votre espace de travail et les parties recevant du public (salles, terrasse et toilettes). Vous assurez la rotation des frigos, les réassorts et assurez l’intendance courante de l’établissement. Vous donnez un coup de main au reste de l’équipe en fonction des besoins. - Le métier de barista dans le café de spécialité requiert des connaissances et des techniques spécifiques. L’équipe d’Omnino sera là pour vous encadrez et vous permettre d’atteindre rapidement le niveau attendu. Les candidats ne disposant d’aucune formation de base au métier du café peuvent aussi candidater mais doivent avoir à l’esprit qu’une vraie motivation et implication seront nécessaires au début pour devenir barista ! PROFIL IDÉAL • Première expérience significative dans la restauration et le service • Goût pour le café de spécialités sensibilité pour les produits de terroir et l’artisanat • Caractère avenant &chaleureux • Proactivité & polyvalence • Rigueur & sérieux • Minutie, sens du détail • Aptitude à travailler en équipe

Informations supplémentaires : OFFRE D’EMPLOI : CUISINIER(E) - PÂTISSIER(E) Le Toqué - CDI 39H D’un tempérament créatif et organisé, vous êtes fin cordon bleu et appréciez mettre en valeur de bons produits locaux. Vous êtes « la Toque » des Arcades et élaborez les gourmandises salées et sucrées qui font le charme de la carte. Vous démarrez la journée en binôme avec le barista matinal. Vous élaborez vos préparations en cuisine puis sortez et animez le service au poste d’envoi face aux clients. MISSIONS - Vous élaborez la carte des mets salés et sucrés qui évolue au fil des semaines : ceci en sélectionnant des produits locaux de saisons. Vous êtes matinal et grâce à une bonne organisation, êtes en mesure d’achalander progressivement la vitrine, avec les produits du petit-déjeuner puis les sandwichs gourmets et autres préparations du déjeuner. - En fin de matinée, vous appréciez sortir de votre cuisine pour prêter main forte aux baristas afin d’animer la verrière (= comptoir central du troquet), où sont apportées les dernières attentions aux mets avant leur service. Tout au long de votre journée jusqu’en fin de service vous apportez une grande attention au respect des règles d’hygiène suivant le Plan de Maîtrise Sanitaire. Pour la sécurité de tous, vous transmettez la liste des allergènes aux membres de votre équipe. - Vous êtes en charge des relations avec les différents fournisseurs en vous informant des produits disponibles au fil des saisons pour élaborer votre carte. C’est vous qui passez les commandes relatives à la cuisine, vous gardez donc un œil attentif aux dates limites de consommation, aux quantités d’ingrédients disponibles dans vos stocks pour pallier les ruptures et le gaspillage. - Vous êtes solidaire des baristas au service des boissons si besoin, et eux pourront également vous prêtez main forte lorsque nécessaire. PROFIL IDÉAL • Première expérience pertinente en cuisine • Maîtrise des règles d’hygiène • Goût pour le café de spécialité et sensibilité pour les produits de terroir et l’artisanat • Caractère avenant & chaleureux • Proactivité & polyvalence • Rigueur & sérieux • Minutie, sens du détail • Aptitude à travailler en autonomie en cuisine et en collaboration avec l’équipe de baristas

Informations supplémentaires : Un(e) commis de salle à temps complet jusqu'à fin décembre 2021, souriant(e), motivé(e), ponctuel(le) et possédant un excellent relationnel. Informez vous également sur Facebook "Restaurant à l'Agneau Blanc"

Informations supplémentaires : 🚨RECRUTEMENT🚨 La famille du P'tit Muntz ne cessant de s'agrandir, nous recherchons un cuisinier h/f dynamique et créatif pour rejoindre notre belle équipe. Poste stratégique et gratifiant, à tel point que Emmanuel Macron, qui cherche une reconversion, se tâte pour postuler... Il n'est pas obligatoire d'être fou pour travailler chez nous... mais ça aide 😂 Poste à pourvoir en CDI Poste en coupé. Repos : Lundi toute la journée, jeudi soir et dimanche soir. Vacances : 2 semaine et demi en Mars / 2 semaines et demi en Août et 2 semaine et demi en Novembre. Salaire : Motivant selon compétence.

Informations supplémentaires : 👩‍🍳 JOB ALERT - WANTED 🧑‍🍳 Le Bierbüch recrute à Strasbourg son tout premier chef cuisiner, pour une ouverture Septembre 2021 ! Nous recherchons un/une jeune passionné/e et ambitieux/se qui souhaite relever le challenge d’ouvrir et faire grandir le Bierbüch. Le/la super chef/fe aura la responsabilité de : - Régaler les clients du Bierbüch, - Sourcer les produits et gérer ses stocks, - Faire évoluer la carte du Bierbüch en accord avec l’esprit du troquet, - Apporter son talent et son empreinte au lieu ! Qu’est-ce que le Bierbüch ? Le troquet du turfu, en face des Halles : un lieu qui mêle --> Un bar avec des vins et des bières qui te feront jamais regretter ta soirée, --> une carte snacking bistronomique du terroir à s’en lécher les babines, --> le tout dans une ambiance design qui change des nappes alsaciennes. Envoyez votre candidature en MP ou à l’adresse mail bierbuch.strasbourg@gmail.com, et découvrez la page Instagram https://www.instagram.com/bierbuch/ ou la page Facebook https://www.facebook.com/Bierbüch-112370420930186.

Informations supplémentaires : Visitez notre site internet : www.auliondor-rosenau.com

Informations supplémentaires : 35 heures /semaine Congés dimanche et lundi / Envoyer CV et lettre de motivation à l'adresse e-mail ci dessous. Gautier et Clémence Zehrfuss recherchent commis de cuisine pour venir renforcer leur jeune équipe dynamique, suite à l’ouverture de leur second point de vente à Ostheim. Vous devrez être naturellement autonome et investi, et en capacité de transmettre une énergie positive dans notre équipe! Vous serez obligatoirement diplômé en cuisine et une faible expérience professionnelle ne sera pas un frein pour votre recrutement. Tenté par cette aventure? alors adressez nous au plus vite votre CV et votre lettre de motivation.

Informations supplémentaires : Les postes à pourvoir se situent tous sur la ville de Bâle ! Si vous êtes dynamiques, entreprenants, avec une grande passion pour la restauration, vous pouvez faire partie de ce nouveau concept inédit ! Nos valeurs : concevoir et produire une nouvelle génération de plats branchés, gourmands et "healthy" dédiés à la livraison et à la vente à emporter. Nous vous proposons une cuisine innovante qui se décline sous plusieurs marques et que nous souhaitons développer avec vous. Nous avons suscité votre curiosité ? Vous êtes ambitieux ? Vous avez soif d’évolution ? Alors postulez pour faire partie de la Team !

Informations supplémentaires : Pour notre réouverture prochaine : petit restaurant traditionnel proche Colmar d'une capacité de 30 à 50 couverts, recherche un commis de cuisine, restauration traditionnelle avec des produits frais. Formation en interne prévue. Repos le dimanche, mardi soir et samedi midi.

Informations supplémentaires : Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Il est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Il crée de nombreux plats. Un fort investissement est demandé. Sa participation aux tâches sera conséquente. Une expérience de 5 ans dans un restaurant gastronomique serait souhaitable. Compétences : • Concevoir un menu • Contrôler l'application des règles d'hygiène • Contrôler la réception des commandes • Coordonner l'activité d'une équipe • Cuire des viandes, poissons et légumes • Doser des ingrédients culinaires • Dresser des plats pour le service • Définir des besoins en approvisionnement • Gestion des stocks et des approvisionnements • Lutter contre le gaspillage alimentaire • Mélanger des produits et ingrédients culinaires • Préparer les commandes • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher...) • Suivre l'état des stocks • Elaborer des nouvelles recettes Qualités professionnelles : • Autonomie • Gestion du stress • Réactivité

Informations supplémentaires : Le garde-manger est en charge, comme son nom l'indique, de pourvoir les autres parties en marchandises prêtes à la cuisson ou à toute autre préparation. Il pratique le désossage des viandes de boucherie et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Il assure également la préparation des plats culinaires froids, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision : hors d'œuvre, salades, langoustes ou homards froids, plats en gelée, macédoine de légumes … Compétences techniques et fonctionnelles • Réaliser la chaîne des opérations dans la stricte application des règles d'hygiène et de sécurité et selon les règles de l'art • Utiliser ses savoir-faire en fonction de commandes variables • Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes • Appliquer les normes de présentation du restaurant • Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques) • Faire preuve de rigueur dans l'application des règles et habitudes communes • Faire preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée • S'intégrer dans une chaîne de production • Travailler en autonomie et autocontrôler son travail • Réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de feu » Compétences relationnelles et comportementales • Prendre en considération les attentes et besoins du client • Travailler en équipe • Tenir compte des besoins de l'équipe de salle

Informations supplémentaires : Le Restaurant Bohrer Rouffach recrute pour la saison un commis de cuisine / un Commis en dessert de restaurant

Informations supplémentaires : Passionné·e de cuisine et créati-f-ve, vous préparez des plats simples (plat du jour le midi) et des patisseries (salon de thé l'après-midi) à partir de produits frais, de saison, locaux et issus de l'agriculture biologique. Vous êtes autonome en cuisine et pouvez être secondé-e par des sociétaires/bénévoles, qui assurent le service. Il vous tient à cœur de proposer une cuisine variée, saine et de qualité (majoritairement végétarienne, parfois sans gluten ou lactose). La proximité avec les Jardins du Parc de Wesserling confère à La Cafêterie une activité saisonnière : saison haute - de mai à septembre + décembre : 30 à 40 couverts/jour, hors salon de thé du mercredi au dimanche de 11h45 à 18h (sauf samedi 10h et vendredi jusqu'à 20h pour les ateliers et soirée jeux) – saison basse : octobre à novembre + janvier à avril : 10 à 20 couverts/jour, hors salon de thé. Ouvert mercredi, samedi, dimanche de 11h45 à 18h et vendredi de 16h à 20h (samedi 10h).

Informations supplémentaires : Poste évolutif dans une structure familiale et travaillant dans un esprit de qualité ( étoilé Michelin et référencé Gault & Millau)