La semaine du goût, 32ème édition du 11 au 17 octobre 2021

A Guémar, la semaine du goût s’achève à la crèche de Tilio, l’ami des crocos. “Extrait du post Facebook de la crèche”.

La semaine du goût s’achève à la crèche… Nous avons rencontré Jonathan GROSHENS formateur de cuisine au Centre de Formation de l’Hôtellerie-Restauration de Colmar qui nous a fait découvrir des animaux confectionnés avec des légumes et des fruits sous les yeux attentifs des “petits crocos”. Nous avons également pu sentir pleins de parfums différents (cannelle, café, chocolat, badiane, etc…). Les “petits crocos” ont également découvert l’amer en goutant du chocolat et l’acide en dégustant du citron.

Nos “petits crocos” ont quelques bases de cuisine… ils sont prêts à aller au CFA…

Publié le 18 octobre 2021

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